همه چیز درباره توت سیاه ( شاه توت ) + 19 خاصیت باورنکردنی

by توت in سپتامبر 5, 2019

توت سیاه ، میوه‌ای خوش طعم ، او را و معطر و ترش و شیرین است . که در اکثر مناطق ایران می روید .
توت سیاه را شاه توت یا ” توت شامی” نیز می گویند .
قسمت های مورد استفاده در درخت شاه توت ، عبارتند از:
برگ ، میوه ، پوست و ریشه
از درخت توت سیاه به صورت های ذیل در غذا و درمان بهره برداری می نمایند :
میوه خام و رسیده – جوشانده ی برگ و پوست و ریشه – مربا و مارمالاد – شیره میوه شاه توت – شربت .
نام عربی توت سیاه ، توت الأسود است .

خواص شاه توت :


1- شاه توت ، سرشار از گلوکز و ماده ی قندی است و دارای ویتامین های C , A ( آ ، ث ) املاح معدنی از جمله تانن است .
2- شاه توت میوه ای مغذی و تصفیه کننده ی خون است .
3- میوه ی نرسیده ی شاه توت اثر قابض ( ضد اسهال ) دارد ولی رسیده ی آن ملین و نرم کننده است .
4- شاه توت ، قندخون را می کاهد و جوشانده ی برگ درخت شاه توت در معالجه ی بیماری قند ( دیابت) بسیار موثر است .
5- شاه توت به علت دارا بودن ویتامین های A و C ( آ – ث ) در رفع خستگی ناشی از فعالیت های فکری مفید است ، لذا مصرف آن به دانشجویان و دانش‌آموزان توصیه می‌شود .
6- شاه توت رسیده ، خشکی مزاج و یبوست را معالجه می‌کند .
7- قرقره کردن و مضمضه ی آب شاه توت نرسیده برای درمان برفک ، آنژین ، ورم دهان – درد گلو ، جوش های دهان ( آفت ) و التهاب مخاط دهان مفید است .
8- مالش برگ درخت شاه توت ، رنگ حاصل از شاه توت را از بین می برد و اگر برگ شاه توت را در دست له کنید و با آن دست را بشویید کفی مانند کف صابون از آن پیدا می شود .
9- اگر شاه توت را با شکم پر بخورید ، تولید گاز و نفخ خواهد کرد و اگر روی غذایی مانند ماست خورده شود ، شخص را به اسهال می اندازد .
10- دم کرده یا شیره ی برگ های شاه توت برای معالجه ی بیماری قند ( دیابت ) مفید است .

همه چیز درباره توت سیاه ( شاه توت ) + 19 خاصیت باورنکردنی

همه چیز درباره توت سیاه ( شاه توت ) + 19 خاصیت باورنکردنی

 

همچنین بخوانید : همه چیز درباره طالبی یا گرمک ( 15 تا خواص و تذکرات باورنکردنی )

11- شاه توت ، طبیعتی سرد و تر دارد که صفرا و گرمی را از بین می برد . ( خوردنی های شفابخش / ۵۹ تا ۶۰ . )
12- اگر شیره شاه توت کاملاً رسیده را ، در هر صبح و ظهر و شب به مقدار یک استکان بخورند ، اسهال های ساده و اسهال خونی را معالجه می کند .
13- اگر پانزده گرم پوست ریشه ی درخت شاه توت را در ۲۵۰ گرم آب بجوشانند و هر صبح ناشتا میل کنند برای رفع کرم و انگل روده مفید است . ( میوه درمانی / ۱۷۹ . )
14- شاه توت ، ضد عفونی کننده و میکروب کش است .
15- طعم کمی ترش شاه توت عطش کسانی را که گوشت یا ادویه خورده اند را فرو می‌نشاند .
16- اگر شاه توت را صبح ناشتا بخورند ملین است و مانند مسهل عمل می کند .
17- جوشانده ی برگ شاه توت به مقدار ۶۰ گرم در یک لیتر آب ، درد دندان را هر قدر شدید و سخت باشد تسکین می دهد و آرام می کند ، می کند رضا جوشانده را باید مقداری که گرم است مدتی در دهان نگه داشت و بیرون ریخت و این کار را چند بار تکرار نمود . ( میوه ها و سبزی های شفابخش/ ۱۵۴ تا ۱۵۵ . )
18- انواع توت را می‌توان به جای صبحانه خورد ، و برای درد های سینه می توان از آن شربت مفیدی تهیه کرد .
19- قند توت برای بیماران قند بسیار مفید است .

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *